刺身が余ったら時短簡単まぐろの漬け丼

刺身が余ったら時短簡単まぐろの漬け丼
甘めの味付けです。
三歳の子供もおいしいーと喜んでくれます!

材料 (2人分)

大さじ1
醤油
大さじ0.5
大さじ1
はちみつ風味梅干し(トップバリューオリジナル)
3個
マグロ刺身(余ったやつ)
だいたい300g
あれば、シソやネギ
お好きなだけ

作り方

1

刺身を一口サイズに切って底が深いお皿に入れる

2

梅干しを種を取ってこまかく切る
1のお皿に入れる
梅はペースト状になると後で混ぜやすい

3

調味料全て1のお皿に入れる
スプーンで混ぜ混ぜまぜます
30秒ほどよくまぜて、全体に混ざればもう食べてOK!

4

時間があれば冷蔵庫で冷やしても味がさらに馴染んでおいしい!

5

★ちなみに、うちのご飯は十五穀米です!

コツ・ポイント

我が家はトップバリューのはちみつ風味の梅干しをつかいます!甘めの梅干しがオススメ!
梅干しの味が決め手になるといっても過言ではありません!お好きな梅干しでどうぞ!

このレシピの生い立ち

特価の時にブロックでマグロを買ってきましたが、余ってしまった!!という時の救済レシピ!次の日の朝ごはんにもオススメです!ちなみに、卵かけご飯(醤油の代わりに麺つゆで味をつけた)の上に乗せて食べてもおいしい!
レシピID : 5688166 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

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