豆苗のゴママヨサラダ

豆苗のゴママヨサラダ

Description

マヨネーズとめんつゆは最強です。

材料 (3人分)

豆苗
1袋
人参
4cc
ツナ
1缶
適量
炒りごま
適量
少々
マヨネーズ
大さじ3

作り方

1

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豆苗を切ります。

2

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人参を早く茹でやすいように、薄切りに切ります。

3

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人参から茹でて、やわらかくなったら、豆苗を入れます。

4

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豆苗を入れてから2分程でザルに上げます。

5

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水切りした豆苗、人参をボウルに移し、ツナを入れます。

6

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すり胡麻、炒りごま、マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜて冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

ゆでごぼうや竹輪、水煮レンコン、ゆでシメジを入れても美味しいです。
我が家はノンコレストロールマヨネーズを使っています。

このレシピの生い立ち

主人の朝食に毎日サラダを添えるので、安い豆苗を使えないか考えました。
レシピID : 5688633 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/11

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