鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ
朝鮮漬けで作るので簡単にピリ辛に

材料

鶏肉
600g
☆朝鮮漬け
大1.5
☆醤油
大1.5
☆塩胡椒
適量
適量
適量

作り方

1

写真

鶏肉を食べやすい大きさにカットします、ビニール袋に入れ、☆を入れてよく揉みます、そのまま30分なじませます

2

1の唐揚げの元に片栗粉をまぶし、余分な粉はふるい落とします

3

170〜度の油で揚げて、取り出し、油の温度を上げで35〜45秒揚げて、油切りしたら完成

4

写真

朝鮮漬けの素を使いました

コツ・ポイント

・朝鮮漬けを使うので簡単に味が染み込みます、様子を見ながら調整してください
・朝鮮漬けの元を結構入れましたが息子が食べれる辛さでした

このレシピの生い立ち

辛いの好きな旦那用に作りました
レシピID : 5688642 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/12

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