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簡単♡えのきで自家製なめ茸♪

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Description

とーっても簡単にできます♡
安心自家製なめ茸♪　(o´ω｀o)

材料

えのきたけ
2袋（400g）
☆みりん
大さじ4
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし
ふたつまみ
酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきをとり3等分する。

  2. 2

    写真

    鍋に☆とえのきを入れ中火で混ぜながら煮る。

  3. 3

    写真

    えのきがしんなりして水分が減りとろみがついたら酢を加え少々沸かせたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    清潔な瓶などで保存します。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みに合わせ増減して下さい♪
３で水分を完全に飛ばす必要はありません。
とろりとした汁気がある程度残るようにします。

このレシピの生い立ち

えのきが安かったので( *´艸｀)♪
レシピID : 5688655 公開日 : 19/06/09 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年4月13日
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__Blair__
簡単にできて美味しかったです！家族も気に入ってくれました！
#なめたけ手作り
2024年4月4日
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パンダLove☆
水分飛ばしすぎましたが、なんとか美味しく出来ました😋
#えのきでヘルシー
2024年4月2日
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やなぎだまこ
とろりん美味しいなめ茸♡できました。これは大変!ご飯が止まらなくなりそうです😆🥢
#簡単作り置き☆ #ご飯の友に #とろりん甘辛美味しい #なめ茸手作り✨ #安上がり♪ #みんなで食べたい #みんなで食べられる #ご飯が楽しみ♡ #市販よりおいしい #自家製 #えのきでヘルシー #えのきたっぷり
2024年4月2日
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ちぃママ☆ミ
簡単に優しい味のなめ茸ができました！ありがとう♪♪
#えのき #なめたけ手作り
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