フライパン1つで豚キムチ丼の画像

Description

ガツン!と食べよう!(^▽^)/

材料 (1人分)

1膳
お肉と同量程度
1~2本
1~2枚
茄子、人参などお好みの野菜
少々
ナンプラー(無ければ醤油でもOK)
4~5滴
ごま油(炒め用)
少々
お好みで♪

作り方

  1. 1

    茄子や人参は火を通りやすいように薄く切ります。ネギをレタスはざく切り、豚ロースはひと口大に切ります。

  2. 2

    フライパンを中火にかけゴマ油を熱し、火の通りにくい野菜(人参など)お肉→他の野菜→キムチ→ネギ→レタスの順に炒めます。

  3. 3

    2にナンプラーを数滴加えてさっくり混ぜ味を調え、熱々のご飯に乗せたら出来上がり~♪

  4. 4

    お好みで、生食用の卵黄を添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

椎茸でもニラでも、キムチに合いそうな野菜ならなんでも入れて下さい~。

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに作りました♪
レシピID : 5688713 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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花時計咲いた
こんにちわ!毎日暑いざんしょ^^殊の外おビールがおいしくって!とってもおいしかったです^^残暑の中、お身体ご自愛くださいませ^^
初れぽ
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Vamuse
お肉に下味を付けてみました

野菜も沢山で美味しそう♪初レポ感謝♡また作って下さいね♬