フライパン1つで豚キムチ丼

フライパン1つで豚キムチ丼

Description

ガツン!と食べよう!(^▽^)/

材料 (1人分)

ご飯
1膳
豚ローススライス(生姜焼き用)
3~4枚
キムチ
お肉と同量程度
ネギ
1~2本
レタスの葉
1~2枚
茄子、人参などお好みの野菜
少々
卵の黄身
お好みで♪

作り方

1

茄子や人参は火を通りやすいように薄く切ります。ネギをレタスはざく切り、豚ロースはひと口大に切ります。

2

フライパンを中火にかけゴマ油を熱し、火の通りにくい野菜(人参など)お肉→他の野菜→キムチ→ネギ→レタスの順に炒めます。

3

2にナンプラーを数滴加えてさっくり混ぜ味を調え、熱々のご飯に乗せたら出来上がり~♪

4

お好みで、生食用の卵黄を添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

椎茸でもニラでも、キムチに合いそうな野菜ならなんでも入れて下さい~。

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに作りました♪
レシピID : 5688713 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/27

First tsukurepo mark
写真

お肉に下味を付けてみました

Vamuse

野菜も沢山で美味しそう♪初レポ感謝♡また作って下さいね♬