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茄子や人参は火を通りやすいように薄く切ります。ネギをレタスはざく切り、豚ロースはひと口大に切ります。
フライパンを中火にかけゴマ油を熱し、火の通りにくい野菜(人参など)お肉→他の野菜→キムチ→ネギ→レタスの順に炒めます。
2にナンプラーを数滴加えてさっくり混ぜ味を調え、熱々のご飯に乗せたら出来上がり~♪
お好みで、生食用の卵黄を添えてどうぞ♪
野菜も沢山で美味しそう♪初レポ感謝♡また作って下さいね♬