どんこサモサ

どんこサモサ

Description

サクサク食べられるカレー風味のインド料理です

材料 (4人分)

干ししいたけ
4枚
鶏ひき肉
100g
じゃがいも
小2個(260g)
たまねぎ(みじん切り)
50g
ししとう(みじん切り)
3本(12g)
枝豆(冷凍)
40g(正味)
バター
15g
●干ししいたけの戻し汁
大さじ2
●塩
小さじ1/2
●トマトケチャップ
小さじ1
ギョーザの皮(大判)
20枚
適量
トマトケチャップ
お好みで
レモン
お好みで

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

餃子の皮は厚めで大判なものを使用すると包みやすく、またもちもちとした食感が楽しめます。
メーカーによって枚数が異なりますので、皮の量に合わせて等分していただくか、しっかりと密閉していただければ冷凍保存も可能です。

このレシピの生い立ち

自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪

レシピ提供:服部栄養専門学校
レシピID : 5689021 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」