チューリップのから揚げ(手羽元のから揚げ

チューリップのから揚げ(手羽元のから揚げ
安い手羽元でから揚げ!
そのままより食べやすく、子供に人気です(*^^*)

材料 (4人分)

手羽元
8本
塩胡椒
適量
適量

作り方

1

写真

根本に1周切り込みを入れ、骨に沿って肉をそぎ、上側へくるんとひっくり返す。
縦に1本切れ込み入れると更にやりやすい。

2

写真

塩胡椒をして20分ほど置いておくと味がしみます。
置かなくてもOK。ちょっとの時間でも。

3

写真

片栗粉を付けて揚げる。
中火で10分くらい。

4

揚げなくてもオーブンや魚焼き器とかで焼いてもいいと思う。

コツ・ポイント

持ち手に銀紙など巻くと子供でも食べやすいですよ♪

このレシピの生い立ち

祖母が昔から作ってたレシピです。
レシピID : 5689287 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

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