Special*レアチーズケーキ
作り方
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1
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オレオは細かく砕き、レンジで溶かしたバターを混ぜて、型にぴっちりと敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。
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3
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水大さじ2で戻したゼラチンをレンジで溶かし、2に少しずつ混ぜながら加える。あわ立てておいた生クリームも加え、よく混ぜる。
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4
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1の型に流しいれ、冷蔵庫へ!1時間~冷やしてね!その間にヨーグルトムースを作る。
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5
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鍋に牛乳・砂糖を入れ火にかけ、砂糖を溶かす。水大さじ2で戻したゼラチンをレンジで溶かし、ここに加える。
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6
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生クリームを8分立てに。(手順2の時に一緒にでok)5になめらかに混ぜたヨーグルトを混ぜ、生クリームも加える。
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7
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冷やしておいたレアチーズの層に、重ねます♪そぉっと流しいれ、再び冷蔵庫へ!2時間以上!一晩おいてもok。
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8
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ぬらしたタオルを固く絞って、レンジで1分弱位温め、型の周りに・・キレイに外れます★
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9
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しらようさんのレシピ!ビスキュイを焼き、飾りつけ♪
でこぼこだけど^^
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10
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即席チョコペンでメッセージを♪冷凍庫に入れときました。
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11
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出来上がり(*´∀`*) HappyBirthday!!
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12
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まっ白なヨーグルトムース・クリーム色のレアチーズと、まっ黒オレオのコントラストがかわいい!
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コツ・ポイント
手間はかかりますが簡単です♪
型は底が抜けるものを!
試しに冷凍してみましたが、凍ったままでも、半解凍でも(おすすめ)
解凍してもおいしく食べられました(。・ω・。 )b
オレオの土台なしで、かわいいグラスで作るのもおすすめ★
型は底が抜けるものを!
試しに冷凍してみましたが、凍ったままでも、半解凍でも(おすすめ)
解凍してもおいしく食べられました(。・ω・。 )b
オレオの土台なしで、かわいいグラスで作るのもおすすめ★
このレシピの生い立ち
だんな様の誕生日に作りました* レアチーズケーキが大好きなので、いつもよりちょっと手間をかけたスペシャルバージョンで♪
カロリーは高いですが、たまになので見て見ぬふり・・・
●8等分で1切れ約300kcal
カロリーは高いですが、たまになので見て見ぬふり・・・
●8等分で1切れ約300kcal