揚げないチキンカツ 鳥むね肉のパン粉焼き

揚げないチキンカツ 鳥むね肉のパン粉焼きの画像

Description

鳥むね肉をチキンカツ風にパン粉焼きにしました。

材料

1枚
小さじ1
クレイジーソルト
適量
お肉柔らかのもと
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ・鳥むね肉をそぎ切りにし、酒、クレイジーソルトをまぶしお肉柔らかのもとにつける。

  2. 2

    ・パン粉を広げとり肉のせぎゅーぎゅー押しパン粉をしっかりとつける。
    ・フライパンに多目の油を温めとり肉を押さえつけ焼く。

  3. 3

    写真

    ・裏返して美味しそうな焼き色がつくまで焼いて出来上り!

    ・お弁当に詰めました。

コツ・ポイント

お肉柔らかのもとは裏面の適量をまぶす。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当のおかずの覚え書きです。
レシピID : 5689401 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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