サッポロ一番味噌アレンジ油そば

サッポロ一番味噌アレンジ油そば

Description

札幌一番味噌アレンジ油そば
チーズは蛇足でした
人によってはそんなに美味しくない?
自分の感想としては可もなく不可もなく

材料 (1人分)

札幌一番味噌味
1袋
お好み
大さじ1
コショウ
適量
のり
適量
マヨ
適量
多め

作り方

1

麺をゆでる

2

一旦茹で上がった麺の水を切り、別の器にいれておく。
食べる器に茹で汁を入れて器を温めておく。(茹で汁は少し残す)

3

ちょっと厚めにスライスしたにんにくと同封の粉を同じ鍋にいれ、5〜6分煮込む

4

器が十分暖まったら、お湯を捨て、ごま油、コショウ、七味など辛み成分(多いほうがいいと思う)を入れておく。

5

器に3を入れ、軽くまぜる。そして麺を投入。
のり、マヨ、ゴマ、メンマ、チャーシューなど好きな具を載せ、完成。

コツ・ポイント

にんにくの半分は事前に炒めてチップみたいにしておくとおそらく食べてるときにカリッという食感がたまらないおもいます

このレシピの生い立ち

お腹空いて冷蔵庫漁ったら何もなく、けれども札幌一番の味噌味が大量に余っており、よく札幌一番の油そばアレンジは聞くのでやってみた
レシピID : 5689632 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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