豚と玉ねぎとゴボウ煮 象印 自動圧力鍋

豚と玉ねぎとゴボウ煮 象印 自動圧力鍋

Description

象印の自動圧力鍋のレシピをアレンジ♩

材料 (2〜3人分)

豚バラ
360g
冷凍にんじん
少々
玉ねぎ
1個
ゴボウ
2/1
2かけ
★水
300ml
★酒
大さじ4
★醤油
120ml程度
大さじ2
ほうれん草
お好みで2/3程度

作り方

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これを使ったレシピ(^^)

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レシピブックの

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これを参考に!

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具材を入れて、八角以外の調味料をいれて

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自動→可変圧力→メニュー18→スタート

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終了メロディーが鳴ったらお肉を取り出し切り分けて、スープに戻す!冷めるときに味が染み込みます!

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食べる直前に別で茹でたほうれん草ものせてレンジであたためて完成(^^)

8

にんじん、たまねぎとーろとろ!!ゴボウはしっとりふーわふわ(^^)こどもでも食べやすいです(^^)

コツ・ポイント

特にないです!具材と調味料を入れてスイッチポンっ( ^ω^ )
全部圧力かけるとトロトロふわふわですが、食感が欲しい方はお肉と別に茹でてから、お肉を取り出したタイミングで野菜を煮詰め直すといいかもしれません!

このレシピの生い立ち

レシピブックp.16の醤肉(ジャンロウ)をアレンジ!野菜を入れて煮込みました(^^)
レシピID : 5689931 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

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