手羽先の甘酢味

手羽先の甘酢味

Description

旨っ♡な手羽先の一品です♪
酒、持ってこーーい!!ってなるかな?(笑)

材料 (2〜3人分)

手羽先
10本
3〜4片
醤油
50c c
200cc
砂糖
大さじ5

作り方

1

写真

手羽先は写真右側の
お肉がついてる方を使うので左側は切り落とします。

2

写真

こっち側。
こんな感じで
切ります。

3

写真

フライパンに入れて
強火で焦げ目をつけます。

4

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砂糖と酢を入れてお肉に火を通します。
3分ほどでOKです。
★箸でクルクル裏表と酢を絡めて下さい

5

写真

ある程度、火が通ったら醤油を入れます。
こちらも3分ほどでOKです。
★箸でクルクル回しながら裏表とタレを絡めて下さい

6

写真

この時点で1度味を見て下さい。
いい感じだと思ったら

7

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薄くスライスした
ニンニクを入れて
下さい。
これで一気に
味がしまります。
★騙されたと思って
入れてみて!

8

写真

一煮立ちしたら出来上がりです。

染み込ませ派の方は
このまま待機♡

私は朝、作って
夜食べてます!

9

写真

出来上がりです♪
ヽ(*^ω^*)ノ

10

写真

切り落とした側は
スープのダシに使っています♫

11

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今回はミツカン穀物酢を使いました。

12

写真

ククパのお仲間のぷゆらさんが
手羽中で作ってくれました♪
ありがとう♡

私も作りますが手羽中でも美味しいです!

コツ・ポイント

★作る工程で蓋をしないで下さい。味が薄くなります。
★食べる時は手がベタベタになります(泣)
◎最後のにんにくが本当にいい仕事します!
必ず生にんにくスライスを入れてねー♫

このレシピの生い立ち

以前から食べているものです(*´꒳`*)
レシピID : 5689970 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (6人)

19/08/23

写真

この照り見て〜!ヨダレものww肉は違えど味付けはこれしかない!!

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なんじゃこの照りぃ〜♡マジヨダレ出るわー♪本当旨そう♡③⑨

19/07/25

写真

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写真

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ぷゆら☆

わっ!豪快♪やっぱり中身は九州男子かな(笑)今度やってみよー

19/07/06

写真

ポン酢とはまた違う味。ニンニク苦手ですがいい味だしてました。

クックFBFGJ6☆

ニンニクマジックでしょ♡作ってくれて嬉しい♪ありがとう!