ダイエットに◎超簡単豆乳スープ
作り方
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1
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材料を薄切りにし、油でよく炒める。★炒めずカロリーカットする場合は2へ
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2
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水と固形コンソメを入れ、好みの柔らかさになるまで煮込む。3〜5分が目安
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3
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具材が柔らかくなったら豆乳を入れ、よくかき混ぜながら1分ほどなじませれば完成。
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4
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★豆乳の摂取量は1日に400ccまでが目安なので、摂りすぎに注意してください!
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コツ・ポイント
通常のコンソメスープの場合300ccでコンソメ1個ですが、豆乳のコクがあるので1個で十分です。入れすぎると濃すぎるかも?塩胡椒で調整した方が良いです。
このレシピの生い立ち
豆乳プリンとかアイスとか作って食べてますが、飽きてきたのでスープにしたらおいしかったです。牛乳に比べて豆乳は代謝を良くしてくれるので、ダイエットにおすすめです!豆乳苦手なら、低脂肪乳だとカロリーは変わらないのでおすすめ。
レシピID : 5690021
公開日 : 19/06/10
更新日 : 20/03/22
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夏にも良いですよね!れぽありがとうございます( ˘ω˘ )