じゃがいもとピーマンと豚肉の炒め物♪

じゃがいもとピーマンと豚肉の炒め物♪

Description

おうちにあるもので!(*^^*)
じゃがいもとピーマンと豚肉炒めもの♪

材料 (2人分)

ピーマン
3個くらい
じゃがいも
中~大1個
豚肉(小間切れでも何でも)
約120g
小さじ2(仕上げとは別)
サラダ油
大さじ2
白いりごま
適量
塩、胡椒
各少々
1片(お好みで)

作り方

1

じゃがいもは水にさらし、ピーマンは短冊よりやや細切りにする。豚肉は小さめに切る。ニンニクはみじん切りにする。

2

熱したフライパンにサラダ油とごま油を入れ、ニンニク、しっかりと水気を切ったじゃがいもを炒める。

3

じゃがいもが透き通ったら豚肉を炒める。火がとおったらピーマンを入れ炒める。
創味シャンタン、塩、胡椒を入れさらに炒める。

4

仕上げに白いりごま、醤油とごま油を回し入れて完成。

コツ・ポイント

ニンニクと、最後に白いりごまとごま油を入れるのが風味アップのコツです。
油の量などはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでつくりました。(*^^*)
レシピID : 5690043 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

19/07/23

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シャンタン無くて中華スープ素で代用しても子供達完食☆完食です☆

クックE662AA☆

中華スープでも美味しそうですね(^^) 完食よかったです♪

19/07/22

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ピーマンがもりもり食べれてました。とってもおいしかったです!

Nissy  

栄養満点ですよね♪ありがとうございます(^^)

19/07/22

写真

材料あったので♡美味しい組み合わせレシピに感謝♡

さくらん餅

あるもので作れるのが嬉しいですよね♪ありがとうございます^^

19/07/19

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じゃがいも本当に美味しい味付け!!というか全部美味しい❣

θJasmineθ

美味しいですよね(^^)♪作っていただきありがとうございます