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サラダ油をひいたフライパンで牛肉を炒める
色がだいたい変わったらバットなどに取り出す
フライパンの油を拭き取りくし切りにした玉ねぎを弱火でじっくり炒め、小麦粉を入れてまぶすように炒める
肉を戻し、マッシュルームと刻みトマトを入れ塩胡椒する
トマト缶と水を加えて☆の調味料を加える。今回使った「基本のトマトソース」はオリーブオイルや玉ねぎ、砂糖なども入っています
☆の材料その1
☆の材料その2
弱火で20分ほど煮込み、バターを溶かして完成。
1日目はハヤシライス、2日目は煮込みハンバーグにしました。我が家のハンバーグレシピID