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ズッキーニのツナマヨチーズ焼き

ズッキーニのツナマヨチーズ焼きの画像

Description

ズッキーニを、まるごと一本使いきりレシピです！

材料 （2人分）

ズッキーニ
1本
玉ねぎ
半分
味噌
大1
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
小2
とろけるチーズ
適量
アルミホイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを洗い水気を拭き取り縦半分にきる。そのあと中身をくり貫く。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして 耐熱性容器にうつし500w1分レンジにかける。

  3. 3

    1、2をあわせてツナ(油は入れない)味噌、マヨネーズを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    オーブンかグリルの余熱をいれ、1のくり貫いたズッキーニに3の具材をのせて焼く。8～10分。今回は、グリル強で焼きました。

  5. 5

    写真

    途中、表面が色づいたら、とろけるチーズをのせ更に焼いて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎをした処理する事でわりと早く焼き上がります。ただやや水っぽくなるので軽く炒めてもお薦めです！あとは、しっかり余熱を入れてください。

このレシピの生い立ち

今までズッキーニを何かに刻んで入れた料理を作ったりしていましたが、メインにもなる一品にしたいと思い作ってみました。
レシピID : 5690354 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/13

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桜杏仁
ズッキーニのツナマヨチーズ焼き
by 桜杏仁