とんかつ納豆
作り方
-
-
1
-
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
-
-
-
2
-
1)納豆は1晩以上,パックのまま凍らせておく。
-
-
-
3
-
2)凍らせた納豆を半分に切る。大葉も半分に切る。
-
-
-
4
-
3)広げた豚ロース肉に大葉1/2枚,納豆1/2個を置き,くるくると巻く。
-
-
-
5
-
4)巻いたら塩コショウをし,薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけて,手でぎゅっとにぎって形を整えたら,油で揚げる。
-
-
-
6
-
5)◎を混ぜてとんかつソースを作り,とんかつ納豆にかけて食べる。
-
-
-
7
-
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
-
コツ・ポイント
納豆を凍らせることで,巻きやすくなります!
納豆がはみ出ないように,全体をお肉で包むといいと思います!
納豆がはみ出ないように,全体をお肉で包むといいと思います!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(山口県T様)