チアシードのサクサク☆ドロップクッキー

チアシードのサクサク☆ドロップクッキー

Description

チアシード入りのサクサククッキーです。

材料 (15個〜20個)

小麦粉
100g
バター
50g
砂糖
40g
1個
チアシード
5g

作り方

1

オーブンを170度に予熱しておく。

2

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バターを室温に戻すかレンジで柔らかくしてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

3

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砂糖を入れてすり混ぜる。

4

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溶き卵を3回〜4回に分けて入れ、その都度混ぜる。
多少分離しても気にしない。

5

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チアシードを入れて混ぜる。

6

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小麦粉とベーキングパウダーをふるって半量入れてゴムベラでさっくり混ぜる
粉っぽさがなくなったら残りも同じように混ぜる。

7

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スプーンで天板に落とし、少し平らにする。

8

170度で15分〜18分焼いて冷ましたら完成。

コツ・ポイント

小さめだとサクサク食感、大きめだとソフトクッキーになります。
大きさによって焼き色を見ながら焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

簡単に焼けて手軽に食べられるクッキーを作りたくて考えました。
レシピID : 5690636 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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