とまらない‼キュウリの浅漬け

とまらない‼キュウリの浅漬け

Description

あと1品ほしい!もちろんビールのお供にも(*´罒`*)

材料 (2人分)

きゅうり
3本
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
白ごま
大さじ1

作り方

1

☆の調味料を合わせて、よく混ぜる。白ごまをする。

2

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きゅうりを洗い両端を切り落とし、キッチンペーパーに挟み、麺棒で軽く叩いて割る。

3

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手で裂いたり、包丁でカットしたりして容器に入れる。1で合わせた調味料、すりごまと合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

4

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30分程度で味がしみます。お好みで麻辣ペッパー、ゴマ油などかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

包丁でカットするだけより、麺棒で叩いた方が、味のしみ方が早くて美味しく感じます。

このレシピの生い立ち

酢が入った、さっぱりした浅漬けが食べたかった‼
レシピID : 5690660 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/20

First tsukurepo mark
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簡単おいしい!子供達にも大人気☆この夏はこれで決まりです

クックQD8STS☆

ありがとうございます!うちも子供達に盛況ですw