炊飯器で作る!激ウマおでん♪

炊飯器で作る!激ウマおでん♪
おでんは、気長にコトコト煮込むのが一番ウンマイ。でも土鍋に長時間つきっきりもナカナカ面倒だよね。だしいれて具を入れて、炊飯器保温でスイッチ・ポン!ウンマイおでんできちゃった。

材料 (4人分)

大根
1本
4個
はんぺん
12枚
こんにゃく
2枚
ちくわ
1本
ガンモ
4個
カップ6
※砂糖
大匙3
大匙7
大匙3

1

写真

大根は3cmの輪切りにし、面取り。白く仕上げるために、米のとぎ汁で硬めにゆでる。こんにゃくは塩でもんで軽く茹であくを抜く、ガンモやはんぺんも熱湯をくぐらせる。

2

写真

ゆで卵をゆで殻をむく。
だし汁と、具を炊飯器にすべて入れる。炊飯器を≪保温≫にセット!※保温です。炊飯キーではないです。間違えるとウマくないです。(^_^;)

3

写真

3時間放置!ウンマイおでんできちゃった。(^_^)vこういう料理って、見た目がすごいです。(^_^;))誰にも見せられないね。写真を撮るとつくづくそう思いまする。

コツ・ポイント

※スイッチは、「炊飯」では、ございません。「保温!」です。気をつけてくだされ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 56912 公開日 : 02/06/11 更新日 : 02/07/09

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