☆箸がすすむ玉子とキュウリのオイ炒め~☆

☆箸がすすむ玉子とキュウリのオイ炒め~☆

Description

キュウリは以外と炒めると美味しく食が進む1品おかず~♡

材料

キクラゲ
適量
キュウリ
1本
玉子
3個
少々
砂糖
小さじ2
大さじ2~3
醤油
大さじ1/2
適量
 

作り方

1

キクラゲを水で戻して一口大に切ってキュウリも薄く切る。

2

玉子に塩、砂糖を入れてよく混ぜてフライパンに油を入れて玉子を流して大きめのスクランブルエッグを作って皿に移して置く。

3

フライパンに油を入れてそこにキクラゲとキュウリを炒めてそこにさっきのスクランブルエッグも入れてさっと混ぜる。

4

さっと混ぜたらオイスターソースと醤油を入れ具材に絡まったら玉子とキュウリのオイ炒めの出来上がり~(*˘˘*)

コツ・ポイント

スクランブルエッグはなるべく大きめに作って~調味料は味見して調節してネ♪

このレシピの生い立ち

玉子が沢山あったので家にあったキクラゲとキュウリを使って炒めたら美味しいかった~(o^∀^o)
レシピID : 5691291 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/29

First tsukurepo mark
写真

初めてきゅうり炒めました!笑 美味しくて驚きです!リピします!

まっしろ白

私も初めて炒めキュウリを食べた時驚きでした。作れぽ感謝♥