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キャベツは、ざく切りにする。葱は小口切りにする。
ボールに卵を溶きほぐし、水、小麦粉を加えざっくり混ぜ合わせる。1のキャベツ、葱、シラスを入れ混ぜる。フライパンに油を熱し混ぜた種の1/2を入れる。フライ返しなどで薄く広げるようにして焼く。両面焦がり焼けたらお皿に取る。
たれの材料を混ぜ合わせて、頂くときに掛ける。
2020年4月25日人気検索トップ10に選ばれました。ありがとうございます。
2020年6月9日話題入りしました。作って頂き有難うございます。
2020年5月9日ネギシラスチヂミの人気検索で1位になりました。有り難うございます。