お腹いっぱいじゃがいも酢豚

じゃがいも、人参、ピーマンを一口サイズに切り、茹でる。
電子レンジでもOK。

肉に塩コショウする。

袋に肉を入れ、生姜を少し入れ、揉んでから片栗粉を入れまぶす。

くし切りにした玉ねぎを入れて炒める。

フライパンにゆで野菜を入れる。

タレを作る。
容器にケチャップ、すし酢、中華だし、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、水を入れて混ぜ合わせる。

水分が飛んできたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。