作り置きにも◎パプリカのエスニック炒め

作り置きにも◎パプリカのエスニック炒めの画像

Description

彩り鮮やかなパプリカを使ったマリネ風のエスニック炒め★お弁当のおかずにも便利です(^^)

材料

1/2個
オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ナンプラー
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、パプリカはヘタとタネを取り除いて1センチ幅のやや細切りにします。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンで①を炒め、焼き色が付くまで炒める。

  3. 3

    ★の調味料を全て入れ、汁気が無くなるまで炒めたら完成

コツ・ポイント

一度冷ますと味が馴染みます!

このレシピの生い立ち

パプリカレシピ
レシピID : 5691650 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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うさまる.
紫玉葱使用、鶏がらスープの素無しで。おいしかったです。
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あまびえ
お弁当の彩りに活躍しそうです!
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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ラクラクダ
バルサミコ酢とカタクチイワシのナンプラーにてとてもおいしくいただきました