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しらすは解凍する。
5分熱湯につけて塩抜きし、みじん切りにする。
チンゲン菜はかつお昆布だしでやわらかく茹でて、細かくみじん切りにする。
溶き卵に2、3を混ぜ合わせる。
フライパンに4を入れて、両面焼き一口大に切る。
さかなを約一食分(10g)に計量し、真空個別包装してある離乳食用おさかなセットです。好きな分量だけ解凍して使えて便利!