ささみでヘルシー野菜たっぷりチャプチェ風

ささみでヘルシー野菜たっぷりチャプチェ風

Description

ささみで野菜たっぷりのヘルシーチャプチェ風♪お家にある材料で子どもも食べやすいごはんがすすむ甘辛味にアレンジしました!

材料 (2人分)

鶏ささみ
2本
春雨(乾燥)
20g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(赤)
1/4個
にら
1/2束
大さじ1
白いりごま
小さじ1
A
しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

ささみはそぎ切りにして棒状に切ると他の食材となじみやすく、しっとりと炒めあがります。パプリカとニラは変色しやすいので最後に加えてさっと炒めましょう。

このレシピの生い立ち

牛肉で作るのが一般的なチャプチェですが、ささみでお手軽ヘルシーに♪野菜もたっぷりで甘辛味でごはんがすすみます☆
レシピID : 5692052 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

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