おいしい焼き茄子(皮の剥き方必見☆）
明日の風☆
作り方
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ナスは洗って頭の部分に切れ込みをいれる。
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次に胴体に縦に切れ込みをいれる。5、6ヶ所かな。
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3
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魚焼きグリルで焼く。時々触って、まんべんなく、やわらかくなるまで。結構しっかり焼いたほうがおいしい。
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皮をむく。下から。包丁で支えながら、剥いていく。熱いから気をつけて！
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出来上がり
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生姜醤油で食べるのがおいしいです。
お好みで甘みそでも(^▽^)/
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てるてるさん(^^♪ご実家の茄子！ご立派！いつも、お嬢さん達や鳥さん達の楽しい話題～ありがとうございます～♡
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★ちるちる★さん(^^♪ お試し頂きありがとう(^▽^)/ 綺麗に簡単に剥けたみたいでよかったです～♡
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ぶみまま(^^♪お試し頂きありがとうございます(^▽^)/ 動画素！綺麗に撮れてますね！びっくり感謝です！
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よしよしのキッチンさん(^^♪何度も作って頂いているんですか～☆感謝です♡夏は茄子が美味しいですよね～☆
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熊八さん(^^♪綺麗に皮が剥けてよかった(^▽^)/
はち君夏バテしてないかな～？
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めみちゃん(^^♪
わたしは普段はプールでリハビリ歩行してるよ。
混むから１週おくらせてもらったわ＾＾：痛いのは辛いね☆
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ふんにゃんさん(^^♪ 家庭菜園の茄子！いいなぁ☆キンキンに冷やした茄子！美味しそう♡作って頂き感謝(^▽^)/
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ainuinuさん(^^♪
焼きナスヘルシーで美味しいですよね(^▽^)/作って頂きありがとうございます☆
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かおりかざりさん(^^♪ 美味しく食べて頂きありがとう(^▽^)/
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つくしさん(^^♪暑かったですね＾＾：作って食べて頂きありがとう(^▽^)/少しでも体力つけて～♡
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はなちゃん(^^♪
わあい～あと一品できた？よかった☆
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horslandさん！ご主人焼き茄子がお好きですか！美味しく食べて頂きありがとうございます☆
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さとちゃん！お母様も食べて頂き嬉しい☆お茄子がこれから美味しくなるね☆いつもありがとう☆
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ゆづちゃん！作って頂きありがとう☆春は忙しいよね！
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悠loveさん！焼き茄子美味しいですよね☆これから、美味しい季節!いろんな食べ方で食べられますね!作って頂きありがとう☆
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フジぼんさん！お茄子が美味しい季節ですね！焼き茄子はヘルシーで好きです☆
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にきちゃん！茄子が美味しい季節！雪の大谷！羨ましい(^○^)/
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はなちゃん！わあ！作って貰って嬉しい(^○^)／お茄子って美味しいよね☆
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さとちゃん☆彡切った方が食べやすいよね☆お母様も食べて頂き嬉し～♡
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yesママさん！お茄子の美味しい時期ですね！サーモンが当たるとはすごすぎます☆ご人徳かも♡
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フジぽんさん！わあ！豪華☆素敵な一品に変身☆茄子が美味しい季節!作って頂きありがとうございます☆
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コツ・ポイント
熱いので気をつけてください。ナスの下の皮は、簡単にはがれます。熱いので包丁をそのままスライドすると
綺麗に剥けます。ナスは、しっかり焼くと美味しいです。剥きやすくもなります。
綺麗に剥けます。ナスは、しっかり焼くと美味しいです。剥きやすくもなります。
このレシピの生い立ち
自分流に剥いてみました。
明日の風☆
