子どもがいっぱい食べたアジのピザ

子どもがいっぱい食べたアジのピザ

Description

鯵を使ったピザ オイルザーディンのようにオリーブオイルに漬けたら美味しいピザの具材に大変身します!

材料 (2枚分)

アジ3枚おろし(解凍)
230g
プチトマト
1パック
カラーピーマン
2個
チーズ(とろけるタイプ)
180g
コショウ
少々
少々
HBピザ生地
280g
180cc
砂糖
8g
少々

作り方

1

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HBでピザ生地を作る

2

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アジを一口大に切り、オリーブオイルとニンニクと塩に漬ける
ピザ生地ができる45分間ほど漬けておく

3

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ピザ生地ができたら、具材を切る
オーブンを210度に余熱しておく

4

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生地を伸ばして具材を乗せる

5

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チーズを乗せたら、210度のオーブンで10分ぐらいで完成!
火の通り具合をみて調節して下さい

コツ・ポイント

詳しい作り方はこちら↓
https://youtu.be/g8x2h3ocbzY

このレシピの生い立ち

冷凍のアジがあるので、オイルサーディンみたいにピザの具にできないか実験してみました。そしたらなんと、これまで作ったピザの中で一番美味しかったと言われました。トマトソースもないし、サラミも乗ってないのに、ピザって美味しくなるんだ!
レシピID : 5692588 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/16

First tsukurepo mark
写真

生地もふかふかで鯵のピザも珍しく美味しかったです!リピします。

朔蔵Kitchen

わ〜!生地から作ってくださって、ありがとうございます!