レンジで簡単！3種のヘルシーササミ
時あめ
作り方
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1
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ササミを柔らかく仕上げるために
入っている線と逆に
切れ目を入れる。
(ささみが横なら切るのは縦で格子柄にする)
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2
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1口大に切る。
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3
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全ての鶏肉に下味として、
酒、みりん、塩を
軽く揉む。
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5
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肉を裏返しにして、レンジで
500wで1分加熱する。
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6
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1種目
ラー油、ポン酢、
いりごまを混ぜたもの。
この際、ネギを入れても美味しい。
(弁当のおかずならない方が良い)
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7
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2種目
ごま油、ポン酢又は醤油
いりごまを混ぜたもの。
こちらにもネギが合う。
鷹の爪を入れても〇
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8
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3種目
トマトケチャップと
マヨネーズを入れたもの。
マヨネーズを少なめにすることで
さっぱり食べられる。
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9
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肉にちゃんと火が
通っていない場合は
30秒ずつ
加熱する
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コツ・ポイント
ラップはふんわりとかける。きっちりかけると
熱でラップが縮み、耐熱皿に張り付いて
取れにくくなる場合がある。
耐熱皿は、平らなもので肉を真っ直ぐ置けるような
皿を用意する。
今回、ボウルで作りましたが、熱が満遍なく
通りにくかったです。
熱でラップが縮み、耐熱皿に張り付いて
取れにくくなる場合がある。
耐熱皿は、平らなもので肉を真っ直ぐ置けるような
皿を用意する。
今回、ボウルで作りましたが、熱が満遍なく
通りにくかったです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお肉が食べたくなったので
作りました。
味に飽きやすい方なので
とりあえず3種作ってみました。
作りました。
味に飽きやすい方なので
とりあえず3種作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
時あめ
