牛乳で濃厚クリームパスタ☆

牛乳で濃厚クリームパスタ☆
息子がクリームパスタを食べたいと言ったのですが生クリームがなく牛乳と片栗粉で代用☆濃厚に美味しく出来ました(о´∀`о)

材料

パスタ麺
適量
塩、お湯
適量
ベーコンハーフ
1パック
玉ねぎ
1/4玉
牛乳
適量
アスパラ
1本
水溶き片栗粉
少量
 

作り方

1

写真

パスタを半分に折り、塩を入れたお湯で茹で時間通り茹でる。フライパンにオリーブオイルをしきベーコン、玉ねぎを炒める。

2

①に牛乳、コンソメ粉末、ブラックペッパー、アスパラを入れ炒めたら火を止め、少量の水溶き片栗粉を投入。

3

写真

再び火をつけ、とろみが出てくるまでよく混ぜる。

4

写真

茹で上がったパスタを軽く湯切りし③に投入、混ぜ合わせ完成♡

コツ・ポイント

片栗粉は入れすぎるとあまりにモチモチでグラタンのようになってしまうので気をつけてヽ(‾д‾;)

このレシピの生い立ち

息子のリクエスト☆
レシピID : 5692727 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/22

First tsukurepo mark
写真

アスパラがなかったので小松菜で代用しました!とっても簡単で美味☆

nagariii__

つくれぽありがとうございます♡とっても美味しそうです!