簡単な酢鶏お弁当

簡単な酢鶏お弁当
簡単で美味しく、見栄えも良い、
野菜を沢山食べられる酢鶏弁当です。

材料 (2人分)

業務スーパー クリスピーチキン
150g
タマネギ
中半分
パプリカ黄色
大半分
ピーマン
大1個
ミツカン酢豚
1/2箱
サラダオイル
適宜

作り方

1

業務スーパークリスピーチキンは、冷凍のまま
170度で揚げておく。

2

野菜は食べやすい大きさに切り 1の 揚げた
チキンと共に軽く炒めて火を通す。

3

ミツカン酢豚の中袋一つを開けて混ぜ
馴染ませながら軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍ものは凍ったまま揚げる方が美味しく
出来ます。出来合いの合わせ調味料も
簡単でコスパ良し。ピーマンやパプリカは
軽く火を通すくらいで。

このレシピの生い立ち

日頃の野菜不足を日常的に補うのが
このレシピ。野菜を沢山食べる為に
業務スーパーのクリスピーチキンを
使って作りました。
レシピID : 5692947 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/13

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