レンチン サツマイモのしっとり煮

レンチン サツマイモのしっとり煮
ほっと優しいお味の箸休め。簡単レンチンで保存用にも。

材料 (4人分)

サツマイモ(中)
1本
大さじ2
醤油
小さじ1
大さじ2

作り方

1

サツマイモは1cmにスライスシリコンスチーマーへ。水、はちみつ、を加え、蓋をして電子レンジ500w4分。

2

そのまま5分程蒸らしたら、醤油を全体にかけて混ぜ、さらに1分電子レンジへ。5分蒸らしたら上下入れ替え更に5分蒸らす

コツ・ポイント

・はちみつ:1歳未満のお子さんに与える場合は砂糖大さじ1に置き換えてください(乳児ボツリヌス症のリスク)。
・レモンスライスとチンしても美味しいです。その場合は1の電子レンジは5分で醤油なし。

このレシピの生い立ち

バランス良い食事を日々簡単に提供したい!と編み出しました。
ブログ「Dr.Mamaの幸せ処方箋」https://doctormama.hatenablog.com/entry/2019/06/08/233335
レシピID : 5693095 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/15

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