フライドポテトサラダ

フライドポテトサラダ
わたし自身の保育園給食の大好きな
忘れられない味を再現しました♪

材料 (4人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
適量
ニンジン
適量
たまご(味付けは自由)
2個
ツナやハム
1缶、1パック
適量
マヨネーズ
適量
マスタードやブラックペッパー
適量
自然塩
適量

作り方

1

写真

じゃがいもを短冊に切り
少し多目の油でこんがり揚げ焼きにする
(塩を振っておく)

2

キャベツ、ニンジンなど
好みのお野菜を茹でる

3

少し甘めの炒りたまごをつくる

4

ツナを使うなら
油or水を切る
ハムなどを使うなら
短冊に切る

5

茹でた野菜はしっかりと
水気を絞る

6

フライドポテト、茹で野菜、
炒りたまご、ツナ、ハムなどを
すりごまとマヨネーズとともに一気に混ぜる

7

写真

マスタードやブラックペッパーもお好みで♡出来上がり♡

コツ・ポイント

フライドポテトに塩を振っておくこと☆
茹で野菜はしっかり絞っておくこと☆

このレシピの生い立ち

わたしの保育園給食の忘れられない味を
再現しました♡
レシピID : 5693240 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」