簡単!!鶏胸肉のチキンカツ♡お弁当にも♡

簡単!!鶏胸肉のチキンカツ♡お弁当にも♡
材料最小限で鶏胸肉なのに中はしっとり衣はカリっと美味な我が子の大好物のチキンカツです!!

材料

鶏胸肉
2枚
〇卵(M使用)
2個
〇小麦粉
大8~9
〇マヨネーズ
大5
適量

作り方

1

鶏胸肉をお好きな厚さに切って下さい。(我が家では皮とります)
〇をよーく混ぜ合わておきます。

2

ジップロックかボウルか大きい浅めなタッパーなどに〇と鶏胸肉を入れてよく揉み1時間以上冷蔵庫で放置します。

3

パン粉をしっかりつけてカラっとあげたら完成です♡

4

写真

※2枚でたっぷり作れるので夕飯とお弁当用に冷凍も出来ます!8枚冷凍した後これ位夕飯に残りました♡

コツ・ポイント

※パン粉はしっかり付けて
※パン粉つける前に冷凍出来ます!!
※揚げてから冷まし小分けにしお弁当用冷凍にも!
2枚かなり量あるので我が家はお弁当用にも必ず冷凍しています(^^)
※調味料目分量なのでだいたいです!!

このレシピの生い立ち

以前から作ってる定番の1品です♬肉を柔らかくしてから小麦粉やら卵やらパン粉やら面倒なので一緒につけ置きしパン粉つけて揚げたら美味だったので。ズボラな私にもってこいですw
レシピID : 5693357 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/07/18

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とっても柔らかく、美味しくできました。ありがとうございます

yumisakiko

美味しそう(o´艸`)れぽ感謝♡嬉♡また是非♪♪

19/07/14

写真

もも肉で作りました。すんごいジューシーです!

jununu

わあ♡もも肉いいですね(o´艸`)れぽ感謝!また是非♡♡

19/07/10

写真

明日のお弁当用にも出来るし育ち盛りはモリモリ食べてくれました♪

ハ★ルカ

わあ♡嬉しいです(o´艸`)美味しそう~♡また是非~!!

19/07/04

写真

美味しく出来ました!

クックBNQ5PD☆

れぽ感謝♡美味しそうに揚がってますね♡有難うございます!