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たまごは割って中華スープの素を混ぜて溶いておく。
ニラは5cm幅に切っておく。
★の調味料を合わせておく。
フライパンにゴマ油を入れて①を入れて炒り卵を作る。（中火）半熟の状態で一度お皿に取り出しておく。
フライパンをキッチンペーパーでキレイにしてサラダ油を入れてニラを炒める。ニラがしんなりしてきたら★の調味料を追加。（中火
取り出しておいたたまごを入れてニラと混ぜ合わせる。この時火は止めて予熱のみでOK
お皿に盛り付けて完成♫
イチカツ
イチカツ
