お弁当★ピーマンのじゃが詰め。

お弁当★ピーマンのじゃが詰め。
ピザ風?グラタン風?
おかずカップ不要のカラフルおかずです♬.:*+゜(♥ó㉨ò)ノ♡

材料 (作りやすい量)

じゃがいも
中~大1個
ピーマン
2~3個
ハム、ベーコン等
1枚(なくてもOK)
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1+α
粉チーズ
大さじ1/2+α

1

じゃがいもをレンジ加熱か茹でて軟らかくし、熱い内に皮を剥いてマッシュする。ハムは細かく切っておく。

2

①とマヨネーズ、ケチャップ、粉チーズを合わせ混ぜ、輪切りにして種を除いたピーマンにしっかり詰める。

3

上にケチャップを垂らして粉チーズを振り、トースターで5分程加熱する。

4

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しっかり味付けしてあるのでピーマン無しでも美味しいです♡

5

冷凍する場合は製氷皿に入れて凍らせると、1.2個作るのに丁度いいですよ☆

6

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2008年9月22日、話題入りさせて頂きました!有難う御座います~♪

コツ・ポイント

焼く時は下にアルミホイルを敷いた方がいいと思います。
ぎゅっぎゅとしっかり詰めて下さいね☆

このレシピの生い立ち

私、お弁当にはなるべくお芋を1種入れたいんです。
それで、おかずカップがいらなくて穴埋めに使えてカラフルな…って考えてこれになりました。
残り物のポテトサラダを詰めたりケチャップ無しでマヨネーズのみでもOKです。
ケチャップを入れたのは(私が好きな)ピザ風味にしたかったからなので(*´㉨`*)ゝ
レシピID : 569409 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/04/11

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ピーマンの色が鮮やか♪簡単に出来て美味しかったです★

コウエコポン

色んな模様で可愛い!どうも有難う☆

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縦切りで☆可愛くて美味しくて大満足でしたぁ(^O^)

☆piyomama☆

ケチャップがおしゃれ♪素敵なれぽに私も感謝です^^

11/01/26

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夕飯の一品に!焼いたピーマンとピザ味ポテトが合って美味しい♪

yuko&martin

夕飯のお供とは感激です!お試し下さり有難うございました^^

10/09/17

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ホントカップいらず♪おいしくってお花みたいでかわいい〜♪

*hanacafe*

うわぁ♪本当に花形だ!可愛いれぽを有難うです☆

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