簡単 煮込みハンバーグ

簡単 煮込みハンバーグ

Description

冷蔵庫にある野菜で作る煮込み風ハンバーグです!20分で完成しちゃいます(^^)d

材料 (3~4人分)

合挽き肉
約400g
玉ねぎ
中1個
大さじ1
1個
大さじ4
牛乳
大さじ1
塩こしょう
適宜
適宜
煮込み用具材
玉ねぎ
中1/2
なす
1個
ピーマン
1個
トマト
2個
大さじ2
100cc
中濃ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
バター
10g

作り方

1

みじん切りした玉ねぎはオリーブ油をかけてから600Wのレンジで2分

2

合挽き肉に冷ました玉ねぎと塩こしょう、ナツメグ、パン粉、卵、牛乳を加えて練って、成形してフライパンで焼き目をつけてやく

3

ハンバーグをいったん取り出したフライパンに玉ねぎ、ピーマン、なす、トマトを加えて軽く炒める

4

写真

そこに調味料を加えてさらにハンバーグを戻し入れ5分程蓋をして煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

トマトが無くても、なすが無くても、ピーマンが無くても、玉ねぎとケチャップと砂糖だけでも作れます(^_^;)

このレシピの生い立ち

おろしハンバーグに飽きたので急遽煮込みにしてしまいました(^_^;)
レシピID : 5694187 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/30

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来ました( ・∇・)

みっぽろ

美味しそうですね!簡単で美味しいが一番ですよね!つくれぽ感謝

Profile クックU6P5PL☆ 2019年06月17日 22:54
何人分ですか?
気まぐれ♡雨おんな 2019年06月18日 03:05
こぶし位の大きさに成形して7~8個出来るので3~4人分です。表示してなくてすみませんでした。