我が家のカツオのタタキサラダ

我が家のカツオのタタキサラダ
かなり前にテレビで紹介されたものの我が家バージョンです。

材料

カツオのタタキ
お好みで
あれば少々
タレ
あれば
きざみネギ
あれば
大葉
あれば
・酢
大さじ3
・さとう
大さじ1から2
・練り辛子
2センチほど
・ごまドレッシング
大さじ4
セロリ
茎一本
きゅうり
一本
レタス
半分くらい

作り方

1

写真

カツオのタタキを、あれば生姜やタレきざみネギ、大葉などであえる。ない時は、醤油少々あえる

2

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セロリの茎の部分を、斜めに薄切りに。タタキとあえる

3

写真

きゅうりは、半分に切って斜めに薄切りに。
レタスは適当な大きさにちぎって洗い、水気をきる。

4

写真

さとう、酢、辛子、ごまドレッシングでタレをつくる。

5

写真

全てをボールに入れ冷蔵庫で冷やす。時々混ぜても
いいかも。食べる時につけわける

コツ・ポイント

暑くなると作り置いて、冷たくしてたべます!

このレシピの生い立ち

いつも目分量で、今回こんなものかな?と測ってみました。
レシピID : 5694260 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

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