いちごのフレンチトースト
ぽたる
作り方
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1
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-下準備-
・生クリームに砂糖を入れて好みの硬さになるまで泡立ててます
・グラサージュといちごピューレは混ぜておきます
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2
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ボウルにたまごを入れてときほぐします。
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3
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牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
バケットの両面をたまご液に浸します。
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4
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フライパンにバターを入れて、たまご液に浸したバケットを焼きます。
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5
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両面をじっくりと時間をかけて焼いてください。
側面も焼くとよりおいしく仕上がります。
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6
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フレンチトーストを器に移し生クリーム、いちごピューレ(グラサージュと合わせたもの)、角切りいちごを飾ったら完成です
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コツ・ポイント
いちごピューレ、グラサージュは市販のものを使用しました。
このレシピの生い立ち
いちごの季節に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽたる
