生サーモンと鰤の生姜マリネ

生サーモンと鰤の生姜マリネ

Description

甘辛な海の幸マリネの完成です☺️

材料

生サーモン
120g
鰤(刺身用)
100g
レタス
適量
マリネのたれ
醤油
大1
大1
砂糖
小2
おろし生姜
小1

作り方

1

写真

サーモンと鰤を1~2㎝大にカットします。

2

写真

ボールに醤油、酢、砂糖、おろし生姜を入れてよく混ぜ合わせます。

3

写真

1.に2.を掛けてよく混ぜ合わせます。

4

写真

お皿に盛り付けます。最後にレタスを手でちぎって添えます。

コツ・ポイント

お口直しに合うようにさっぱりと仕上げました。

このレシピの生い立ち

ディナーに作りました☺️
レシピID : 5694326 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

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