塩タン風豚バラ焼き
Description
本物より、柔らかいので
幼い子でも
食べれます
幼い子でも
食べれます
tipapa1019
作り方
-
-
1
-
豚バラに
塩、胡麻油
捨てねぎ（臭い消し）を、入れて
混ぜ合わしたのち
５分くらい置いておきます
-
-
-
2
-
網焼きの場合は
普通に
少しカリカリになるまで、焼いてください。
-
-
-
3
-
フライパンなどの場合は
少し固めに焼いた後に、肉をキッチンペーパーの上にのせて
油を切ります
-
-
-
4
-
器に入れて
刻みねぎをのせて
おろしポン酢
レモン汁
すだちなどを、
上からかけるか、
つけて召し上がって下さい
-
コツ・ポイント
少し塩は濃いめです。
お好みで加減してください。
網焼きの場合は
肉の油で燃え上がる場合が
有りますから
注意してください。
なるべく弱火か中火で
カリカリに焼くように
してください。
お好みで加減してください。
網焼きの場合は
肉の油で燃え上がる場合が
有りますから
注意してください。
なるべく弱火か中火で
カリカリに焼くように
してください。
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら
塩タンがうりきれで無かったから
塩タンがうりきれで無かったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
tipapa1019
