半熟卵のサラダ クリーミードレッシング♪

卵を常温に戻す。急ぐ場合は卵をお湯で洗う。お湯を沸騰させ塩を少し入れ卵を入れ5分茹で水にとって冷やし半熟卵を作る

アスパラの下の部分の皮をピューラーでむき、半分にきって塩茹でする。

ドレッシングの全ての材料を蓋のついた容器に入れる。

盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がり。