ペンネ で サラダ♪
作り方
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1
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きゅうり、玉ねぎは好みの大きさに切り軽く塩を振りしんなりしたら水気を絞っておく。ハムも切っておく。
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2
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ニンジンも好みの大きさに切っておく。※私は生が苦手なのでペンネが茹で上がる1分前にニンジンを入れ一緒に茹でます
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3
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ペンネを茹でる。※冷めると少し固くなるので柔らかめにゆでる。
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4
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全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷めるとパスタが固くなるので柔らかめに茹でてください。
具はコーンやカニカマを入れても美味しいデス♪
具はコーンやカニカマを入れても美味しいデス♪
このレシピの生い立ち
ペンネをグラタン以外にも使ってみようと思ってサラダにしたら大好評でした。
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