我が家の青梗菜のふんわりかに玉あんかけ
作り方
コツ・ポイント
※とろみをつける時はフライパンの中身をかき混ぜながら、水溶き片栗粉は中心一点に入れると綺麗にとろみがつきます。
※青梗菜だけではなく、ブロッコリーや人参、ほうれん草、小松菜など野菜はアレンジ自由です!ご飯にかけても美味しい!
※青梗菜だけではなく、ブロッコリーや人参、ほうれん草、小松菜など野菜はアレンジ自由です!ご飯にかけても美味しい!
このレシピの生い立ち
青梗菜と卵がいっぱいあったので両方を組み合わせた料理を考えて出来上がりました。