キャベツときゅうりの旨塩サラダ
作り方
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1
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キャベツときゅうりは千切りにして塩をふり、手で揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
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2
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①に★を加え、良く混ぜ合わせる。
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3
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・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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コツ・ポイント
・キャベツときゅうりに塩をふったら、手で揉み込むと早くしんなりします。
このレシピの生い立ち
キャベツときゅうりを合わせた、鶏がらスープの素でサラダを作りたくて、考えました。
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キャベツときゅうりは千切りにして塩をふり、手で揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
①に★を加え、良く混ぜ合わせる。
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日