電子レンジで小ねぎの酢味噌和え

電子レンジで小ねぎの酢味噌和え
薬味で使ってもあまる小ねぎ、残りを一気に酢味噌和えに。

材料

小ねぎ 100g
1束
味噌
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

1

小ねぎは長さ10~5cmに切る。

2

写真

1を電子レンジ対応容器に入れ、ラップして電子レンジで600Wで3分加熱する。

3

写真

味噌と酢と砂糖と味の素を混ぜる。

4

3と2を混ぜる。

コツ・ポイント

味噌は好みで白味噌でもよい。そのときは、砂糖の量を加減する。

このレシピの生い立ち

いつも余り気味な小ねぎが冷蔵庫にあり、一気に消費したくて、簡単に作れる一品を作った。
レシピID : 5696139 公開日 : 19/06/13 更新日 : 19/06/13

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