超簡単抹茶の寒天プリンの画像

Description

寒天を使って冷やし固めるプリンの抹茶バージョンです カスタードプリンも参考にして下さい
レシピID 5037498

材料 (6人分)

大さじ1
砂糖
70g
1個
200cc
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、抹茶と砂糖と、卵を、混ぜておく

  2. 2

    鍋に牛乳と、粉寒天を加え中火で混ぜながら加え、沸騰直前まで加熱したら弱火にして1分加熱

  3. 3

    ①に、②を加えよく混ぜてから、茶漉しなどで濾して、生クリームを、加える

  4. 4

    ③を容器に移して冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

牛乳を加熱するときは、寒天をよく混ぜてしばらくかき混ぜることがコツです

このレシピの生い立ち

プリンは、蒸して作ると手間です でも寒天で作ったらあっという間に出来ておススメ
レシピID : 5696273 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
bellーりん
カルディで買った抹茶あずきチョコと、抹茶マシュマロと、ミレーの抹茶クッキーと、生クリームでデコってみた