鶏皮ポン酢

鶏皮ポン酢
鳥の料理をしたら皮をはがして軽く、もう一品!!

材料

きゅうり
3分の1
鶏皮
50グラム
ネギ
少々
ミョウガ
少々
ポン酢
適量
少々
少々
 

作り方

1

写真

皮をはさみで食べやすいサイズに切る。

2

写真

きゅうりを切って軽く塩を振っておく。お好みでネギやミョウガ少々。

3

鶏皮をさっと茹でて冷ましておく。

4

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2と3をボールを入れて、ポン酢と一味を入れてあえたら、出来上がり★お酒のアテに美味しー。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。

このレシピの生い立ち

鳥料理を作ったら必ずセットでもう一品。
レシピID : 5696308 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

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