低温調理でレアチャーシュー

低温調理でレアチャーシュー

Description

炊飯器で作るレアチャーシューです。一品料理でいただけます。

材料

塩胡椒
適量
豚肩ロース
600g
白ネギ
1本
大さじ1
●鶏ガラの素
小さじ1/2
●塩
少々
●ごま
適量
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1
★液体味噌
小さじ1

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

紐でちゃんと縛った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんのレアチャーシューをお家で食べたいなと思って作りました。
レシピID : 5696700 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/15

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