中学生ハンバーガー弁当20190614

中学生ハンバーガー弁当20190614
女子中学弁当の記録です。
ハンバーガー弁当を作りたくて、バンズを昨夜作るも失敗。既製品のパンです。

材料

ひき肉
200g
 
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
少々
1個
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
 
レタス
少々
チーズ
1枚
マヨ
少々
 
 

作り方

1

パテを作る
ひき肉玉ねぎ人参とパン粉卵を混ぜる。焼く

2

照り焼きソース
水1.しょうゆ3.砂糖3.5.ニンニクチューブ生姜チューブレモン汁を入れ味を整え、水溶き片栗粉であんに

3

レタスの水を切っておく
(腐りやすい季節なので入念に)

4

写真

パテ、チーズ、レタス、マヨを加える

5

あとはサンドするだけ!!

6

写真

家用では

7

写真

卵、きゅうりも入れましたが、お弁当は腐敗予防に余計なものは入れませんでした

8

冷凍ゼリーで保冷
いつもより保冷剤をかなり増やす

コツ・ポイント

腐敗が起こりやすい時期なので水切りを十分に。
サラダはタレと別に包む方が腐りにくいようです

このレシピの生い立ち

ポテトを添えたりサラダを添えたり、学校のお弁当の時間が楽しめるように考えました
レシピID : 5696712 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

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